Διαχείριση Ποιότητας
Η Μονάδα Επεξεργασίας / Συσκευασίας / Αποθήκευσης της εταιρείας λειτουργεί σύμφωνα με την εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία και διαθέτει πιστοποίηση συμμόρφωσης με τον κώδικα CYF07
Πιο συγκεκριμένα οι εγκαταστάσεις συσκευασίας και επεξεργασίας είναι εγκεκριμένες και εφαρμόζουν τους κανόνες Ορθής Βιομηχανικής Πρακτικής, Ασφάλειας και Υγιεινής των Τροφίμων για τα ακόλουθα:
Εγκαταστάσεις Αλιευτικών Προϊόντων για:
Η Μονάδα Επεξεργασίας / Συσκευασίας και οι Εγκαταστάσεις Αποθήκευσης διαθέτουν επίσης τις ακόλουθες πιστοποιήσεις:
ISO 22000:2018
Παραγωγή με σύγχρονες και ασφαλείς μεθόδους παραγωγής
ISO 9001:2015
Μέγιστη ικανοποίηση των πελατών μέσω της παροχής προϊόντων με υψηλή διατροφική αξία και ποιότητα
ISO 45001:2018
Συστήματα διαχείρισης για την υγεία και ασφάλεια στην εργασία
Kosher
Kosher – Η εβραϊκή λέξη kosher σημαίνει «κατάλληλο» και αναφέρεται σε τρόφιμα που συμμορφώνονται με τους εβραϊκούς διατροφικούς κανόνες (kashrut).
Παραγωγή με σύγχρονες και ασφαλείς μεθόδους παραγωγής.
Μέγιστη ικανοποίηση των πελατών μέσω της παροχής προϊόντων με υψηλή διατροφική αξία και ποιότητα.
Συστήματα διαχείρισης για την υγεία και ασφάλεια στην εργασία
Η πιστοποίηση kosher είναι απαραίτητη για το μεγαλύτερο μέρος της βιομηχανίας τροφίμων. Η εβραϊκή λέξη "kosher" μεταφράζεται ως σωστό ή κατάλληλο. Τα τρόφιμα kosher διέπονται από τους εβραϊκούς διατροφικούς νόμους, οι οποίοι καθορίζουν ποια ζώα είναι αποδεκτά για κατανάλωση. Ο διαχωρισμός και οι αυστηρές συνθήκες υγιεινής αποτελούν βασικές απαιτήσεις για την πιστοποίηση kosher.
Διασφαλίζει την ποιότητα και ασφάλεια των τροφίμων, την Κοινωνική Περιβαλλοντική Ευθύνη. Την ιχνηλασιμότητα, την αποφυγή απάτης και την υγεία και την ασφάλεια των εργαζομένων.
Για ακόμη μία χρονιά -την τέταρτη συνεχόμενη- η εταιρεία έχει με επιτυχία συμπληρώσει τη διαδικασία αξιολόγησης του εργασιακού περιβάλλοντός!
Το Great Place to Work® είναι ένας διεθνής οργανισμός έρευνας και αξιολόγησης του εταιρικού εργασιακού περιβάλλοντος. Προσφέρει πιστοποίηση και διεθνή αναγνώριση στις επιχειρήσεις εκείνες που διακρίνονται για την εργασιακή κουλτούρα, μεγάλου βαθμού εμπιστοσύνης και απόδοσης, που έχουν καλλιεργήσει για τους εργαζομένους τους. Το ερευνητικό εργαλείο, Trust Index© του Great Place to Work®, αφενός μας έχει εξασφαλίσει την πιστοποίηση και αφετέρου μας έχει αποκαλύψει που μπορούμε να γίνουμε καλύτεροι.
(Establishment Approval for Packing and Processing of Fish and Fishery Products)
(Laws on the hygienic production of food of animal origin and market disposal and other relevant issues - Dispatch Centre for Live Molluscan Shellfish)
(Laws on the hygienic production of food of animal origin and market disposal and other relevant issues - A Freezer Room)
(Establishment Approval for Packing and Processing of Fish and Fishery Products)
(Laws on the hygienic production of food of animal origin and market disposal and other relevant issues - Dispatch Centre for Live Molluscan Shellfish)
(Laws on the hygienic production of food of animal origin and market disposal and other relevant issues - A Freezer Room)